田振齐
河北省冀商商理事
保定市漕河驴肉食品有限公司总经理
保定市漕河驴肉食品有限公司是一家专注于驴肉深加工的公司，目前主要经营漕河驴肉预包装食品、驴肉餐饮。地处保定市徐水区华龙路651号（京港澳高速保定市徐水东出口右后转200米即到），交通便利，往来通达。“漕河”品牌行销全国28年，有着良好的销售基础。公司以人为本，质量至上，做对内对外双向友好型企业。将近30年来，秉承初心，紧跟形势，坚持传统，拥抱科技，通过1S09001和HACCP认证,建有十万级净化车间，为广大消费者提供了优质的驴肉消费选择，获得良好口碑。
企业荣誉
省级非物质文化遗产
参展上海世博会荣誉证书
保定老字号证书
参演“大宅门1912”姜昆参加“中国梦‘漕河’杯”画展姜武、宋小宝到访
核心产品
漕河驴肉餐饮及专卖店
徐水漕河全驴宴饭店
保定西大街店
保定宴店石家庄机场店
保定火车站店
线上销售渠道：与辉同行、东方甄选、天猫、京东、抖音、拼多多
企业文化
企业经营理念：终生只做一件事，吾为驴狂！
企业宗旨：让驴肉促进身体健康，让驴文化增添精神享受。
企业核心价值观：成就员工，满足客户，回报社会。
企业精神：诚信、合作、共赢，创新、效率、结果。
发展思路：以驴为业，纵向发展，横向关联。
企业语录：客户是衣食父母，拜客户为师，与客户交友。
人有千算，天则一算。君子爱财，取之有道。子欲取之，必先予之。争之不足，让之有余。
漕河驴肉起源
漕河系河北省保定市徐水境内河流名称，“漕河村”“漕河镇”也以漕河命名。它虽很普通，却因是徐水特产保定名吃驴肉火烧的发祥地而闻名遐迩。
漕河，又名徐河，徐水，亦称漕水。属于大清河南支水系，发源于河北省易县五回岭东麓，沿山谷迂回东下，流经易县、满城县境内浅山区，南入平原地区，在漕河镇北柴楼村西进入徐水县境，横穿京广铁路、107国道入安新县。漕河为季节性河流，全长120公里，流域面积800平方公里。
保定驴肉，源自漕河。漕河驴肉发祥地徐水漕河一带，迄今已有千余年历史。据《徐水县新志》载，宋时，漕河是一条运粮的河，五八年徐水修水库时，曾在漕河航道上挖出大木船的残骸。漕河当时还是进京官马大道的必经之路。
传说当时漕河一带有漕帮和盐帮两股敌对势力，漕帮运粮，盐帮运盐，双方矛盾很深，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴，无法处理这一战利品，遂宰杀食用。此后，漕河驴肉兴起，当地形成吃驴肉的习惯。在实践过程中，煮肉师傅们不断总结经验，从相驴估重、宰杀分割直至配料煮肉，日臻成熟，颇具特色，形成了独特的加工秘技。煮出的驴肉大块成形，色泽红润，香味浓郁，表里如一，熟度透彻，酥软适口。更多的当地人以此为业，卖驴肉火烧，漕河驴肉知名度不断扩大。康熙下江南途径漕河，曾将驴肉火烧带至宫中，享誉京城。到漕河不吃驴肉火烧等于虚此一行。所以说保定驴肉源自徐水，徐水驴肉根在漕河，谈保定言必称驴肉，谈驴肉言必称漕河。
购买漕河驴肉的理由
中国驴肉看保定，保定驴肉出漕河
1、漕河驴肉，诚信驴肉。坚守做人就做实在人，做肉就做纯驴肉的理念，不注射淀粉，大豆蛋白和卡拉胶降低成本，改变质量。对驴肉进行DNA驴源性检测，确保真材实料。
2、漕河驴肉，正宗驴肉。漕河是保定驴肉的发源地，宋时漕河码头漕帮俘获盐帮驮货毛驴无法处理，便将其宰杀食用，犒赏军士，当地形成吃驴肉习惯，探索出独特的驴肉加工秘技。漕河驴肉清朝成为宫中贡品。我公司是“漕河”商标的持有者，是合法生产漕河驴肉的食品加工企业。
3、漕河驴肉，文化驴肉。漕河驴肉加工技艺被列入省级非物质文化遗产、从相驴估重，屠宰分割，采用百年老汤，嫡传秘方，大火攻，小火焖20多个小时到起锅出肉,计25道工序，才生产出一锅美味驴肉。
4、漕河驴肉，品牌驴肉。参展2010年上海世博会，参演《大宅门1912》，被评为燕赵老字号，省级非物质文化遗产和河北名片。被列为河北省必购旅游商品及保定“十佳”旅游商品。牵头举办了全国首届“中国梦'漕河’杯”全国名家驴文化绘画艺术大展”。姜昆、宋小宝等影视明星皆到访过我企业。漕河全驴宴饭店入选“代表河北百张名片”
5、漕河驴肉，安全驴肉。为消除亚硝弊端，采用科学方法，加入阻抑亚硝生成致癌物亚硝胺的物质，了却了人们吃驴肉的担心。建设十万级净化车间，超出食品企业国家认证标准，用包装药品的车间环境生产驴肉。
6、漕河驴肉，领航驴肉。公司早于1996年成立，20多年高温杀菌生产经验，确保驴肉常温保存不变质。在原有真空包装驴肉基础上，又开发出珍肉系列，休闲系列和气调包装驴肉。而且还开发出常温保存漕河驴肉焖子和漕河驴肉酱。
联系方式
地址：保定市徐水区华龙路651号
电话：商会秘书处王部长15532188965
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